2011年11月12日土曜日

わいんやさんで。。。。。

先日、わいんやさんで、こんな美味しいワイン飲んじゃった!!

2006シャンボール ミュジニー (コント ジョルジュ ド ヴォギュエ)
1997シャトー パルメ(第3級)

共に素晴らしかったです。2006年のヴォギュエは、『若いからまだ飲めないでしょう?』とおっしゃる方も多いのですが。。。。。とても素晴らしかった!最高でした。シャトー パルメは1997のオフ ヴィンテージと言われてますが近年、評価が見直されつつあるのも納得。
やっぱり、このクラスのワインは論より証拠ですね。飲んでみるのが一番♪




わいんやさんの佐々木シェフの料理も最高♪
料理も食べてみるのが一番♪



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