2012年12月31日月曜日

今年もありがとうございました

 
 ただ今、12月31日の16:45分です。
いよいよ2012年が終わるんだな~と、人通りの少なくなった外を
ショップの中から眺めています。
 
 今年も多くの皆さんに支えられた1年でした。
ショップに来店して下さる常連のお客様、飲食店の顧客店舗のお客様、
ワインや食材の輸入元の皆様、ワインやチーズ、食材を生む生産者の皆様、
札幌ワインマーケットで働いてくれるかわいいスタッフのみんな。。。。
 
 皆さん、本当にありがとうございました。
 
更に飛躍できるよう頑張っていきたいと思います。
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
そして、良いお年をお迎え下さい。
皆様にとって、幸多い素敵な1年になりますようお祈り申し上げます。
 
 

来年もワイン三昧の日々になりそうです。
 
新年は1月4日からの営業となります。

2012年12月24日月曜日

 
2009 IGT ロッソ ディ トスカーナ ラ カシーナ ジラソーレ
(生産者イル・パラッツィーノ)
品種サンジョベーゼ100%
 
久しぶりに同じヴィンテージが入荷してきました。半年ぶり(?)
イタリア好きじゃなくても根強いフアンが多いワインです。
サンジョヴェーゼ100%の芳しい香りと、適度な果実の濃さと酸が喉を潤します。
とってもバランスが良いので飲み疲れることもなく食事とも楽しめますよ~

 
 
 
 
店頭価格税込¥1900  750ml



2011カオール ラ・ピエス
(生産者パルランジュ・エ・イルーズ)
品種マルベック100%

カオールといえば、まさにマルベックが有名ですが、とにかく色が濃いワイン。
色だけじゃなく味も濃い。でも、アタックの強さだけが持ち味のワインじゃないのが特徴。
ジューシーで滑らかなのは程よい酸があるからだと思います。
唇。。。真っ黒になりながら是非飲んでみて♪

店頭価格税込¥2080   750ml


2009ブルゴーニュ ルージュ&ブルゴーニュ ブラン  各ハーフ サイズ
(ネゴシアン ルー・デュモン)
品種ピノ ノワール&シャルドネ

日本人クルティエ、中田さんの人気ラベル『ルー デュモン』から
スポットでハーフ サイズが限定で登場。
「ちょっと飲みたい」気分の時にぴったりです。


店頭価格税込¥1900  375ml




2009シャトー プロヴィダンス
(元詰め=ブティエ家)
品種カベルネソーヴィニヨン60%、メルロ20%、カベルネフラン15%、プティ ヴェルド5%

日本でも人気の高い「シャトー ラネッサン」を所有するブティエ家が造る
コストパフォーマンスの高いボルドー ワインです。
しかも、この価格帯でカベルネソーヴィニヨンが60%も使われてるのは
かなり貴重なんですよ。ボルドーの伝統品種を巧みにブレンドしたボルドーらしいワイン。
飲んで頂いたお客様から早くも好評です♪


店頭価格税込¥1400  750ml


皆さん、お待ちしておりますね♪


2012年12月23日日曜日

特別過ぎるシャンパンはいかが?

 
フランス、シャンパーニュのメゾン『ボランジェ社』が
007の映画化50周年を記念して限定発売
 
 
 
日本国内700本限定だそうです。
サイレンサーを模したギフトボックスが遊び心ありますよね。
暗証番号を入れなきゃ開かないです。
飲みたくても飲めない??
 
02ラ・グランダネ ジェームズ ボンド
   007リミテッド エディション
 
750ml  店頭価格¥22000(税込)

 
 



こちらも限定発売です。

エミール ガレのエッチング ボトルで知られるメゾン
『ペリエ ジュエ』
創業200周年を迎えて、初の試みの限定品

2004ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン
フローラル エディション

750ml  ¥27000(税込)



2012年12月15日土曜日

人気のニュージーランド ワイン インヴィーヴォ!

 
当店の人気NO1白ワイン、インヴィーヴォ から
スパークリング ワインとリースリングが登場しました♪♪
 
右:インヴィーヴォ セントラル オタゴ リースリング 
750ml  ¥2300(税込)
日本に、たったの360本しか入荷してない希少品
 
 
左:インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン ブラン
750ml  ¥2480(税込)
スティルの白ワイン、ソーヴィニヨン ブランが大人気だったのですが、
なんとスパークリングも完成♪
 
いずれも、本日の仕事終わりに皆で試飲する予定で~す。
サザンクロスの檀原さんが絶賛するお薦めだったので今から楽しみです♪
 
 

ショコラ ド ソーテルヌ入荷

ショコラ ド ソーテルヌ

 
 
貴腐ワインのチョコレートが限定で24個のみ入荷しました!
ご購入頂いたお客様から早くも好評です♪
 
 世界三大貴腐ワインの産地、フランス・ソーテルヌの貴腐ワイン(シャトー サンミッシェル)に
レーズンを漬け込み、さらにヴァローナのチョコレートでコーティングした最高級の粒チョコです。
極甘貴腐ワインの芳醇な香りと味わいがチョコレートのビターな甘さに溶け込んで贅沢な味わいが楽しめます。



 
 
190g  ¥1900(税込)

2012年12月13日木曜日

ポール ジロー ジュースのご案内

 
2012 ジュド・レザン (ポール ジロー)
 
12月21日(金)入荷予定 
限定24本のみとなっております。
 
※天候の影響で、配送上入荷が遅れる可能性もございますので
  その際はご了承下さい。
 
 
 
 
 
店頭価格¥1300(税込)

2012年12月10日月曜日

人気のシャンパンが入荷しました!

 
左:
04エクストラ ブリュット グラン レゼルヴ ミレジム
葡萄品種 ピノ ノワール50%、シャルドネ50%
生産者 アラン ベルナール(自然農法に取組む自社栽培・自家元詰)
 
シュル・リー(澱と共に)熟成された極上シャンパーニュ。シャンパンの製造過程において、ドサージュというリキュール添加があります。このリキュールに含まれる糖分の量によって甘辛分類されます。こちらの、エクストラ ブリュットは残糖分が2g/ℓ(規定では6g/ℓまで可)
熟成されたことによって、蜂蜜やビスコット、上品なヴァニラ香がシャルドネとピノ ノワールに反映されています。しかも、ヴィンテージ付のシャンパンで、この完成度なのにお買い得価格になっています。お正月用にいかが?12本のみ限定品。
 
 
左:店頭価格¥5780(税込)750ml  右:店頭価格¥6300(税込)
右:
NVブリュット ロゼ ド セニエ
葡萄品種ピノ ノワール100%

ピノ ノワール100%から造られます。
ドサージュ6g/ℓ
当店の人気ロゼ シャンパンです。色も濃く、赤ワインのように楽しめます。
脂身の美味しいお肉、特に鴨や牛肉(フォアグラも)とも相性抜群。

2012年12月1日土曜日

梅ワイン金箔入り

 
和歌山県紀の司酒造のおススメ
「梅ワイン」が入荷しました。
しかも、金箔入です。
 
新年のお祝いや、おめでたい席、
お歳暮などの贈答にもぴったり。
 

 
 
 
 
 
完熟して自然に落下した最高級品種「南高梅」を100%使用。
抽出した梅エキスを1年以上寝かせて、ワイン酵母を使って低温発酵させて
造ります。白ワインと同じ感覚でお召し上がり下さい(ロックにしたり
ソーダなどで割る必要はありません)
出荷前の火入れ(煮沸消毒)はしておりませんのでフレッシュで
生き生きとした梅本来の自然な味わいが楽しめます。
アルコールの弱い方やご年配の方にも好評ですよ。
 
 
 

一本 720ml ¥1850(税込)
贈答用の箱あります。
アルコール度数8%