ホルモン銀牙

昨日は、ワイン輸入元「ヌーヴェル セレクション」の

担当営業マン、鈴木さんと

「ホルモン銀牙」へ行って来ました♪

最初は、同じくワイン輸入元「ヴィントナーズ」の熊ちゃんに

連れて来てもらったのがきっかけで知ったお店なのですが

今ではすっかり大好きなお店の一つです。

札幌市中央区南４条西２丁目１４－２

セントラルＳ４ビル８Ｆ

ＴＥＬ　011-207-2917

北海道産に厳選した牛、羊、鹿、イノシシ、豚などの

色んな部位の新鮮なお肉が楽しめます。

もちろんホルモンも種類が豊富。

お肉には、すでに味付けがされているので、たれに付けて

食べる必要がありません。この味付けもどれも美味しいです。

鈴木さんも感動してました♪
まったく臭みのない羊や鹿も初めて食べたみたいです。

赤平のサフォーク羊や、千歳産のイノシシ バラも
牛のテールも美味しかった～

そして何よりリーズナブルな価格で
こだわりのお肉を堪能できるのも魅力です。

皆さんも機会があったら是非足を運んでみて下さいね。


Ｂｙ　ピノ子