初☆円山銀座園

ヴィントナーズ熊ちゃんのワインアドバイザー合格

お祝いに初めて円山銀座園に行って来ました。

高級焼肉と噂される名店なので楽しみにしてました。

まずは、シャンパンで乾杯☆
このチャプチェ、本当に美味しかった。
今まで食べた中で一番！！
こんな上品なチャプチェ食べた事ない！

季節の前菜
聖護大根のキムチやきのこのナムル。
牛タンの醤油煮やサンマをゴマ油でソテーしたものなど
ちょっとずつ手の込んだおつまみが盛合せに。

キムチもカクテキも最高。
こんな繊細で上品なキムチも食べた事な～い。

白ワインは、ヴィレーヌのブーズロン アリゴテ
フレッシュでみずみずしいので前菜やキムチにも合いました。

タイユヴァンのサン ジュリアンやユドロ バイエのシャンボール シャルム
プスドールの９７ヴォルネイ。。。。なんて贅沢な。。。。
高級焼肉にふさわしいワイン達。

ワイン開けます！！

熊ちゃん、いつもありがとよ♪

食べ飲み友でもあるけど、いつもいいワイン

紹介してもらってます。

そして、いいヤツなんですよ。

じゃがいものチジミ

これも美味しかった～♪

パリパリっとモチモチ

お肉は間違いなく素晴らしい。
付たれもお肉がさっぱりと食べられる味

ミノは、焼き過ぎないでいただきました。

シャキシャキとした美味しさ。

サービスで出して頂いた骨付きカルビ。
ハサミでチョキチョキ切ってもらって
有り難く頂きました。絶品！

コースの最後は韓国スープと白いご飯。
スープカレーの要領でいただきましたが
これまた美味しかった～

デザートも残さず食べて６人の胃袋は満腹に。

広くてきれいな店内、手の込んだお料理と美味しいお肉。
気配りの行き届いた接客。なんて素敵なお店。「どこかいい店知らない？」って
聞かれても自信を持ってお薦め出来る円山銀座園さんでした。