夜のワイン会『アストルの島田さんを囲んで』

慌ただしかった店舗試飲２日間は無事終了しました。

ご来店のお客様、本当にありがとうございました。

そして、夜は「ワイン バー ピノ」さんで

アストルの島田さんを囲んでワイン会。

ボルドー専門のインポーターさんとして

初めてお会いしたのはアストルさんが創業間もなくの頃、大阪での試飲会でした。

とても情熱溢れる語り口調と、ワインの奥深さを感じさせてくれる層の

厚いボルドー ワインのラインナップに惹かれてお付き合いが始まりました。

コツコツと着々と進化してる素晴らしい輸入元さんです。

今回のワイン会は１８名の参加でした。
初参戦してくれた方も５名いらっしゃいました。

ワインのラインナップはこんな感じ。
９０年のサンテミリオンや９６年のマグナム サンテミリオンもありました。

乾～杯☆

宴の始まり♪

右のパン『懐かしい味がする.....』と

思いきや、なんと『アンシャンテ』のパンでした。

このワイン会の為に千葉から特別に送ってもらったとの事。

やっぱり竹内さんの焼いたパンは別格ですね～

 最初は真面目な感じで（笑）

スモークサーモンの薄いピザ

ソーヴィニヨン グリ１００％にぴったり♪

根室のチーズ工房『チカプ』の
フェタが入ったセンスの光る緑のサラダ。

ノースプレインファームの熟成チーズと
チカプのチーズ盛合せ。
どちらの工房のチーズも大好評でした。

トリッパの煮込み

牛ほほ肉の煮込み

 飲み食べすすむうちに

だんだんと盛り上がってきて

笑いが絶えず♪

 結局、こうなる。

ピノ幅田さんが最後に『こんな楽しそうなワイン会は見た事がないっ』と
言ってくれました～♪　楽しくなるのは参加してくれる皆さんのお陰。

札幌ワインマーケットのワイン会の売り文句にしようと思う。

皆様、そしてアストルの島田さん、ピノの幅田さん、本当にありがとうございました。

二次会は

ダーツやビリヤード

ゴルフも楽しんで（笑）

そして〆はビールを飲みながら『善』のラーメンと餃子を食べて終了。

次回の店舗試飲＆ワイン会もお楽しみに～♪