9月11日 meli melo×Sapporo Winemarketコラボレーションワイン会のお知らせです！

ご案内です！

来る9月11日！札幌　円山　meli melo（メリメロ）にて

当店とコラボレーションのワイン会を開催いたしまーーーす！

 

meli meloオーナーシェフ佐藤さんが作り出す

おいしい。楽しい。メルシー‼な

フレンチ料理に

札幌ワインマーケットが厳選したワイン！

 

おいしく、たのしいにきまってます！！

 

 

お店のロゴマークを見ただけでも絶対ワクワクするでしょ！

 

HPも表紙を見るだけで想像しちゃいます！

 

ということで当日のメニューのご案内です！

 

北海道のお野菜を中心に考えたスペシャルコース　

 

Amuse

 　　　　　　トマトのサブレ、トリュフのトマトとブリの瞬間燻製 フルーツトマトとガスパチョソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Soupe
　　　　　　　　　　　　　　 ピュアホワイトの冷静スープ 江丹別ブルーチーズのアイス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Entree 　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穴子と茄子のテリーヌ フォアグラのムース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Poisson
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒ソイ ブイヤベースソース 花ニラのルイユ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Viande
　　　　　　　　　　十勝豊西牛・イチボのロースト 士幌わかもろこしとスパイシーなクスクス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Dessert
　　　　　　　　　　　ブルーベリーのミコンフィ フロマージュブラン、フルーツほうずきとショコラ
　　　　　　

　ワインは泡、白、赤で4～5種で考えております！

試食をしながら決めますのでお楽しみに‼

 

募集人数　14名

会費　お一人様　10,000円

 

さー急いで予約してください！

詳しくは当店か

meli meloさんのHPで

http://melimelo.cuisinier-hiro.com/1348/

みなさんにお会いできるのを楽しみにしております！