2014年9月25日木曜日

焼き鶏 「鳥大」

つい最近まで自分は58歳だとばかり思い込んでいたヴィエイユです。
同級生とバッタリ遭遇し、世間話をしていたら実はまだ57歳だった事が判明。
『たかが1年、されど1年..........』 

そんなこんなヴィエイユですが、先日久しぶりに鳥大さんへ行って来ました。
大将、近藤さんの誕生祝いに。
僕が北海道で1番だと太鼓判を押す名店です。


鳥大

札幌市中央区北4条西14丁目1-29
TEL 011-281-4353





鶏ササミと鶏串
比内鶏です。




ベーコンで巻いた余市のりんご焼き




梨と玉葱の蒸し物







北海道池田牛のヒレ
ニクラー ヴィエイユです。




湯葉





秋の訪れを感じる銀杏




鶏白レバー




〆の醤油ラーメン

比内鶏でとった出汁が効いてますよ。





クラブよし乃のゆりかママ

お付き合い頂きありがとうございました。
またデートしてね。
そして大将、おめでとうございました。
いつまでもお元気で



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