左：2011ピングス
￥84000（90720）
右：2012フロール ド ピングス
￥9800（10584）
造り手 ドミニオ デ ピングス（ピーター シセック）
スペイン カステイーリャ イ レオン州
ＤＯ リベラ デル ドゥエロ
フランス、ボルドー地方、サンテミリオンのシンデレラ ワイン「シャトー ヴァランドローで研鑽を積んだピーター シセックが独自の世界観で表現するスーパー スパニッシュ ワイン。究極の自然農法といわれるビオディナミを実践し、驚くほど低収量に抑えた葡萄をフレンチ オーク１００％の新樽で約２０ヵ月熟成させて造られます。
セカンドのフロール ド ピングスは新樽と１年使用済樽を半々で１６～１８ヶ月熟成。
２本セットでいかがでしょうか？(^-^)♪
左：2013シャトー ペトリュス
￥280000（302400）
フランス、ボルドー右岸 ポムロール地区
最高峰のスーパー ボルドー ワイン
右：ＮＶトリロジー
￥49074（53000）
同じくボルドー右岸 ポムロール地区
シャトー ル パンと同じ畑から収穫された葡萄で
造られるセカンド的位置付けのワイン。
主にシャトーを訪れる迎賓用に２年に１度だけ生産されています。
ｂｙ ヴィエイユ
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