2017年9月18日月曜日

お薦めブルゴーニュ フィリップ ガヴィネ



ブルゴーニュ好きのピノ子が
選ぶ、お薦めブルゴーニュは
ニュイ サン ジョルジュの名手
フィリップ ガヴィネが造る
当たり年
2010年ヴィンテージの
正統派ピノ ノワール


Nuits St-Georges 1er Cru
    Les Bousselots 2010
2010ニュイ サン ジョルジュ1級畑 レ・ブスロ


畑の名は、小さなコブを意味するブスロに由来。2010年の優良年に加え、白い花の香り、ラズベリー、クランベリー、チェリーなど完熟した赤系果実の芳醇な果実味に丸みを帯びた心地よい酸が印象的。上品な樽香もエレガント。例えるなら、正統派美人のピノ ノワールかな。ブルゴーニュで好きな造り手を10名だけ選びなさいと言われたら、間違いなくガヴィネさんも入ります、はい( ˘ω˘ ) !!


Philippe gavignet
生産者:フィリップ ガヴィネ

生産地:フランス ブルゴーニュ地方
葡萄品種: ピノ ノワール100%

ニュイ サン ジョルジュを代表する造り手の一人。



¥8230(8888)




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